E500 — Карбонаты натрия (сода)
разрыхлительназначение
Обычнаяуровень внимания
Разрешенав России
Что это
Пищевая сода и её соли — разрыхлитель выпечки и регулятор кислотности.
Происхождение
Синтетические
Продукты с этой добавкой
Проверять состав автоматически
В приложении можно отметить нежелательные добавки — при сканировании продукта оно предупредит до того, как вы его купите.
Материал носит справочный характер. Оценка «уровень внимания» отражает наличие обсуждаемых в литературе ограничений, а не запрет и не утверждение о вреде.