E202 — Сорбат калия
консервантназначение
Обычнаяуровень внимания
Разрешенав России
Что это
Массовый консервант напитков, соусов, выпечки, сыров. Хорошо изучен, быстро выводится организмом.
Происхождение
Калиевая соль сорбиновой кислоты
Продукты с этой добавкой
Проверять состав автоматически
В приложении можно отметить нежелательные добавки — при сканировании продукта оно предупредит до того, как вы его купите.
Материал носит справочный характер. Оценка «уровень внимания» отражает наличие обсуждаемых в литературе ограничений, а не запрет и не утверждение о вреде.