E330 — Лимонная кислота
регулятор кислотностиназначение
Обычнаяуровень внимания
Разрешенав России
Что это
Самая массовая пищевая кислота. Мифы о её канцерогенности не подтверждены.
Происхождение
Синтезируется брожением с помощью плесневых грибов
Продукты с этой добавкой
Проверять состав автоматически
В приложении можно отметить нежелательные добавки — при сканировании продукта оно предупредит до того, как вы его купите.
Материал носит справочный характер. Оценка «уровень внимания» отражает наличие обсуждаемых в литературе ограничений, а не запрет и не утверждение о вреде.