E300 — Аскорбиновая кислота
антиокислительназначение
Обычнаяуровень внимания
Разрешенав России
Что это
Витамин C. Защищает продукт от окисления, улучшает свойства теста.
Происхождение
Витамин C, синтетический или природный
Продукты с этой добавкой
Проверять состав автоматически
В приложении можно отметить нежелательные добавки — при сканировании продукта оно предупредит до того, как вы его купите.
Материал носит справочный характер. Оценка «уровень внимания» отражает наличие обсуждаемых в литературе ограничений, а не запрет и не утверждение о вреде.