E150a — Сахарный колер I простой
красительназначение
Обычнаяуровень внимания
Разрешенав России
Что это
Самый распространённый коричневый краситель: тёмные напитки, соусы, хлеб. Вариант «a» получают без аммиачных соединений.
Происхождение
Карамелизация сахаров без реагентов
Проверять состав автоматически
В приложении можно отметить нежелательные добавки — при сканировании продукта оно предупредит до того, как вы его купите.
Материал носит справочный характер. Оценка «уровень внимания» отражает наличие обсуждаемых в литературе ограничений, а не запрет и не утверждение о вреде.